华溢配送服务-餐饮食材配送公司电话-海珠区餐饮食材配送公司

广州盛阳农业有限公司在食材配送服务中，蔬菜配送是我公司的***业务之一，专门从蔬菜配送、食材配送、蔬果配送、生鲜配送等配送服务。

蔬菜配送服务宗旨

1、提供菜色品种多样，纳南北精华，具各地特色风味，色泽鲜嫩；

2、全程冷链配送，确保您能吃到新鲜的有机蔬菜产品；

3、品种齐全、食材新鲜、***，及客户之所想达客户之所需。综合配送为您提供您所需的任何货物。

广州盛阳农业有限公司

生鲜配送中对物流的要求

1、 生鲜商品应以***少流通环节、***快时间送到客户首重如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的***关注，特别是采收环节。在原产地采摘蔬菜的时候，注意蔬菜成熟度不能太高，以免配送过程中坏掉，也要注意不能直接接受太阳暴晒，减少蔬菜的室外储存时间，轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。

2、 生鲜商品在储存中要保证品质的稳定在生鲜储存方面，要有合理的保鲜库管理。通常来说，保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计，海珠区餐饮食材配送公司，并定时检查其温、湿度，防止库内温度和湿度越过许可范围。原料应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置，便于管理和使用。

另外，选择保鲜材料也是生鲜产品保鲜非常重要的一部分。水分蒸发剧烈的生鲜应采用防混合性的包装材料，此类薄膜疏水性，可涂表面活性剂，使薄膜生成薄水膜，不仅能防止浑浊，还能防止薄水膜内的水分聚集凝结。

在此一并附上保险仓库管理的常规做法：

① 温度：保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。

② 湿度：保鲜库的相对湿度应保持在50％至60％之间。

③ 通风：按照标准，保鲜库的空气每小时应交换4次。

④ 照明：仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。

广州市华溢饮食服务有限公司是一家***从事新鲜蔬菜批发配送的服务性企业，所送蔬菜新鲜，无公害，客户所谓的放心菜，并拥有多种有机蔬菜、***菌类、南北稀有蔬菜和特色蔬菜，可满足不同客户的需求。为客户提供***、无农1药残留的绿色产品。本公司拥有一套***、科学的管理体系，大大减少了库存量和损耗，并且为提高产品的质量得到了有力的保障。在公司您可以了解到中小学食材配送哪家好，公司食堂食材配送哪家好，员工食堂食材配送哪家好，学校食材配送哪家好，餐饮食材配送公司批发，广州哪里有食材配送哪家好。欢迎来电咨询！

怎样选择合适的食材配送公司？ 

第i一看食品的名称等基本信息。这些商品标签上打印的食品的净含量标签，生产商名称、地址和联系方式，还有生产日期、保质期和生产许可证，这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源，也是食材配送企业的重要信息。要注意有些商家可能会以次充好，弄虚作假，要选择有三方检测认证的商家。

第二看食品的配料表。食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分，消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择，配料有食品原料、食品添加剂。配料表是按配料的含量由高到低排列的，***i主要成分排在***前面。配料表对于很多消费者来说就是一个参照表，以选择利于自己身体健康的食品。 第三看营养标签。营养标签对于消费食品来说是更加具体和详细的说明，选择适合自身的食品营养元素可以起到很好的营养补充。营养标签是预包装食品标签的一部分，标签上表明了食物营养成分、营养声称和营养成分功能声称，这对合理的营养选择以及避开对身体无益的营养素是非常有意义的。国家规定，我国所有上市的预包装食品2013年1月1日后都须标注营养标签。

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生鲜配送商品如何规范盘点

一、 盘点形式

日盘：类似于水果类、叶菜类需要每日盘点，基本无库存。

周盘：类似于土豆、洋葱等能存放时长较久的生鲜以及各类标品基本一周或者半个月盘点一次。

月盘：生鲜蔬果、肉品、水产、熟食、日配各组每月末倒数第二天盘点。

二、 盘点流程描述

· 盘点日期确定：企业规定每种生鲜产品的盘点周期，工作人员按照下发的生鲜周盘点日程表执行。

· 生鲜盘点组织成立：仓库负责人及其他相关工作人员协同负责生鲜盘点工作。

· 盘点准备：盘点前对盘点人员、商品、区域、单据、帐务和用品等进行安排准备。

· 盘点实施：依据盘点计划实施库存区的生鲜产品盘点。

· 盘点数据处理与调整：盘点数据录入电脑系统，餐饮食材配送公司电话，由电脑系统进行数据处理；并对盘点错误造成的差异进行重新盘点确认和录入更正。生鲜周盘点、月盘点要在盘点第二日先完成数据覆盖，负责人再作盘点差异分析，上报企业。

· 盘点结果分析与工作评估：对盘点结果进行分析，查明商品盈亏产生的原因，制定改善措施，并对本次盘点作业进行评估。

· 盘点结束：盘点数据上传生鲜配送系统进行数据收集。

三、生鲜称重商品盘点流程

蔬果组、肉品组、水产组、熟食组、日配组称重商品初盘、复盘、稽核一同进行。这是由于生鲜商品的特殊性，不适宜反复搬动或长时间暴露在常温下。